Die in Südkorea geborene Musikerin studierte an der Gustav Mahler Privatuniversität in Klagenfurt am Wörthersee sowie an der Anton Bruckner Privatuniversität in der Klasse von Sabine Nova. Bereits während ihres Studiums machte Jisoo Lee mit herausragenden Leistungen auf sich aufmerksam: 2022 gewann sie das Probespiel um die Guadagnini-Violine der BrucknerUni und durfte das wertvolle Instrument ein Jahr lang als Leihgabe spielen. Neben ihrer Ausbildung sammelte sie umfangreiche Orchestererfahrung in verschiedenen Ensembles in Österreich, Deutschland und Finnland.